Kubva kuMRE (Kudya Kwakagadzirira Kudyiwa) kusvika kuhuku netuna zviri mumagaba. Kubva kuchikafu chekukambi kusvika kumanoodles ekukurumidza, soups nemupunga kusvika kumasauces.
Zvizhinji zvezvigadzirwa zvataurwa pamusoro apa zvine chinhu chimwe chete chakafanana: mienzaniso yezvikafu zvinopisa zvakanyanya zvinochengetwa mumagaba pamwe chete nepamabhegi - zvigadzirwa zvakadaro zvinowanzova nenguva yekushanda kubva pagore kusvika kumwedzi makumi maviri nematanhatu pasi pemamiriro ezvinhu akakodzera. Nguva yekushanda kwayo inodarika zvikuru nguva yekudya kwechinyakare kwakapetwa.
Kuchenesa chikafu chagadzirira kudyiwa nekupisa kwakanyanya inzira yakakosha yekugadzira chikafu ine chinangwa chekuona kuti chikafu chakachengeteka uye kuwedzera nguva yacho.
Chii chinonzi kurapwa nekupisa kwakanyanya?
Chii chinonzi kurapwa nekupisa kwakanyanya? Kurapa nekupisa kwakanyanya kunosanganisira kurapwa nekupisa kwakanyanya kwezvinhu (uye kurongedza kwazvo) kubvisa mabhakitiriya netupukanana twuri mazviri, zvichiita kuti zvive zvakachengeteka uye zvemhando yepamusoro, zvichiita kuti zvive neutano hwakanaka uye kuwedzera hupenyu hwechigadzirwa.
Maitiro ekubvisa utachiona anosanganisira kupisa chikafu kusvika pakupisa kwakanyanya mushure mekurongedza. Maitiro ekurapa kupisa kwakanyanya anowanzo sanganisira kurongedza chikafu mumabhegi (kana mamwe marudzi), kuchivhara, uye wozochipisa kusvika pakupisa kunenge 121°C kuti izvi zviitike.
Heino rumwe ruzivo rwakakosha nezvekubvisa utachiona muzvikafu zvakagadzirira kudyiwa:
1. Nheyo yekuvhiya hutachiona pakupisa kwakanyanya: Nzira yekuvhiya hutachiona pakupisa kwakanyanya inozadzisa chinangwa chekubvisa tupukanana twakadai semabhakitiriya, fungi, nemavhairasi nekuisa chikafu panguva yakatarwa uye pakupisa kwakati, uchishandisa tembiricha yakakwira kupfuura tembiricha inoshivirira tupukanana pakuchenesa tupukanana. Iyi inzira inoshanda yekuvhiya hutachiona inogona kuderedza zvakanyanya huwandu hwetupukanana muzvikafu.
2. Kupisa nekudziya kwemuviri: Kupisa nenguva yekudziya kwemuviri zvakanyanya zvinosiyana zvichienderana nerudzi rwechikafu uye zvinodiwa pakudziya kwemuviri. Kazhinji, kupisa kwekudziya kwemuviri kunenge kuri pamusoro pe100°C, uye nguva yekudziya kwemuviri inosiyanawo zvichienderana nekukora kwechikafu uye rudzi rwetupukanana. Kazhinji, kana kupisa kwemuviri kwakakwira, nguva inodiwa ipfupi.
3. Midziyo yekubvisa tsvina: Kuti ukwanise kurapa kuuraya tsvina panguva yekupisa kwakanyanya, unodiwa michina yakakosha yekubvisa tsvina, senge nzira yekubvisa tsvina panguva yekupisa kwakanyanya. Midziyo iyi inowanzo dzivirira kupisa kwakanyanya uye kumanikidzwa, uye inogona kuve nechokwadi chekuti chikafu chinodziiswa zvakaenzana panguva yekubvisa tsvina.
4. Kuongororwa kwemhedzisiro yekuvhiyiwa: Mushure mekupedza kurapwa kwekuvhiyiwa kwekupisa kwakanyanya, mhedzisiro yekuvhiyiwa kwechikafu inofanira kuongororwa. Izvi zvinowanzoitwa nekuyedza huwandu hwetupukanana turi muchikafu kuti ive nechokwadi chekuti hunosangana nezvinodiwa zvekuchengetedza.
Zvinofanira kucherechedzwa kuti kuvharwa kwemuviri panguva yekupisa kwakanyanya kunogona kukanganisa hutano hwechikafu uye kuravira kwechikafu. Saka, zvakakosha kuwana nzira yakakodzera yekubvisa muviri panguva yekubvisa muviri panguva yekubvisa muviri kuitira kuderedza kukanganiswa kwekupisa kwakanyanya pachikafu. Muchidimbu, kuvharwa kwemuviri panguva yekupisa kwakanyanya kwezvikafu zvakagadzirira kudyiwa idanho rakakosha rekuona kuti chikafu chakachengeteka uye kuwedzera nguva yekushanda. Kuburikidza nekusarudza nzira yakakodzera yekubvisa muviri uye michina, kuchengetedzeka kwechikafu uye mhando yacho zvinogona kuvimbiswa.
MRE, Kuchenesa Kudzora, Kudzoreredza
Nguva yekutumira: Chivabvu-11-2024