Muhupenyu hwanhasi hwakamhanya, zvinodiwa nevatengi zvekudya hazvisi chete zvinonaka chete, asi zvinotonyanya kukosha, zvakachengeteka uye zvine hutano. Kunyanya, zvigadzirwa nyama, sekuratidzira kwetafura, kuchengetedzeka kwayo kwakanangana zvakananga nehutano hwemhuri imwe neimwe. Nekudaro, nzira dzechinyakare dzekugadzirisa dzinowanzo kuoma zvachose kubvisa njodzi dzinogona kuitika dzehutachiona dzichiramba kuravira. Panguva ino, kubuda kweiyo recort sterilization tekinoroji yakaunza shanduko yekuchinja kusvika pakugadziriswa kwezvigadzirwa zvenyama.
Chii chinonzi tembiricha yakanyanya tembiricha?
High tembiricha inodzikisira chikafu chekudya chekudya, kuburikidza nekukwirisa kwechikafu mune yakanyanya tembiricha uye yekudzvinyirirwa kwepamhepo, kuona kuti chigadzirwa chinogona kuchengetedzwa kwenguva yakareba pasina kuwedzera preservatives. Iyi tekinoroji haigone kuuraya hutano hunokuvadza munyama, saSalmonella, Listeria, ettery ezvekudya zvekudya uye zvekutanga zvekudya kusvika pakurwara kukuru.
Nei uchisarudza tembiricha yakakwira ichizotenderera?
Zvakanyanya Kuchengeteka:Iyo yakanyanya tembiricha inogona kupisa zvigadzirwa kune zvinopfuura gumi nembiri kupfuura 121 ° CL munguva pfupi, kubvisa zvachose mabhakitiriya, hutachiona uye spores, ichiva nekurumwa kwese kwakachengeteka. Kune vatengi, kuchengetedzwa kwekudya ndiko kunetseka kukuru, uye iyo huru tembiricha ndiyo mhinduro yakakwana yeichi chinodiwa.
Kuchengeta kwehutachiona uye kuravira:Kusiyana nedzimwe tsika dzekurapa dzekurapa, dzimba dzekupfeka dzinotsvedza dzinogona kudzora tembiricha yekudzora Kunyangwe ihwo huku nyoro, juzi yemombe, kana rinonaka ham, rinogona kuchengetedza rayo rekutanga kuravira uye kuumbwa mushure mekusvibisa.
Yakawedzera hupenyu hwesherufu:High tembiricha yakasviba zvigadzirwa zvinogona kuchengetwa pamhepo tembiricha kwemwedzi yakati wandei kana kunyange kureba pasina kuwedzera chero makemikari anochengetedza. Izvi hazvingori kungodzora marara ezvekudya, asi zvakare zvinopa zvakanyanya kuve nyore kwevatengi.
Kudzivirirwa kwezvakatipoteredza uye kunoraramisa:High tembiricha temport Panguva imwecheteyo, ichitambanudza hupenyu hwesherufu hwekudya zvakare zvinoreva kuti zvishoma zvekudya, kuwedzera kuderedza kukanganisa kwenzvimbo.
Chikumbiro chekushandisa chedzidzo yepamusoro tembiricha
High tembiricha temport
Instant nyama:yakadai se vacuum vakarongedza kubikwa nehuku, nyama yemombe, nezvimwe, zviri nyore kune vatengi kuti vanakirwe chero nguva.
Chikafu chakabikwa:Yakadai seyamasikati nyama, canned ham, nezvimwe, yakakodzera pamabasa ekunze kana emergency emergency.
PET Chikafu:Ita shuwa kuti chikafu chemhuka chakachengeteka uye chine hutano kusangana nezvinodiwa zvakakwirira zvevaridzi vezvipfuyo.
High tembiricha temberi Nekuwedzera kwekuwedzera kwekuchengetedza kwekudya uye kunaka, kukwidziridzika kwakadzika kwekudzidzira hakuzoze nekusagadzikana kwemafungiro ekugadzirisa nyama mune ramangwana. Kusarudza zvigadzirwa nyama kurapwa neyakanyanya kupisa tembiricha haina kungova nemhosva yehutano, asi zvakare nekutsvaga kwehupenyu hunonaka.
Ngativhure chiyero chakakwana chekuravira uye kuchengeteka, uye kunakidzwa kwekudya kwese nerugare rwakawanda wepfungwa!
Kutumira Nguva: Kukadzi-18-2025